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营养点心椰子饼的做法

发布时间:2019-05-14 21:13:37 编辑:笔名

椰子饼的材料低筋面粉180g鸡蛋相克食品2个糖90g黄油100g椰蓉60g泡打粉1/4勺椰浆90g 椰子饼的做法图片步骤,怎样做椰子饼好吃? 饼皮的制作:主材料里是饼皮的材料:黄油隔水加热熔化。

加入糖搅拌至融解。

关火,用余温在黄油液中加入半个蛋液,快速搅拌均匀。

加入低粉揉成面团。

放在旁边醒发。

椰子馅的制作:辅料中的材料为椰子馅的材料:黄油隔水加热熔化。

加入糖打至均匀关火。

加入蛋下到黄油中搅拌均匀。

椰浆下到黄油中搅拌均匀。

筛入低粉、泡打粉。

加入椰蓉搅拌均匀。

即是椰子饼馅。

将面团分成15克每个的小面团。

将小面团放在蛋挞的模具里。

用手整成像塔皮的样子,如图所示。

整好的饼皮边沿不整齐,用擀面杖将多余的边沿擀掉便可。

将椰子馅倒入整好的饼皮中8分满。

放入烤箱烘烤便可。上火180度,下火190度,烤箱中层25分钟左右。

美食天下菜谱大全温馨提示:

填饼皮时沿着模具边转圈边轻压,把饼皮原料推上模具边壁,要做到厚薄均匀。

烘焙:上火180度,下火190度,烤箱中层25分钟左右。

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