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烤箱料理_9

2018-11-05 18:59:27
烤箱料理 美味是值得慢慢等待的,以烘烤製作而成的馬鈴薯熱沙拉,給您一種口味上全新的選擇,是能讓您盡情享受的提味小食。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 馬鈴薯2個 培根2片 洋蔥40公克 蔥1/2支 辅料 白酒醋芥末醬適量 烤箱料理_馬鈴薯沙拉的做法步骤 1. 馬鈴薯連皮洗淨,包上一層鋁箔紙;洋蔥去皮,蔥洗淨一均切末。 2. 培根以平底鍋煎熟,取出,切末備用。 3. 烤箱預熱後,放入馬鈴薯,以上下火170℃烤45分鐘至熟軟,取出,趁熱撕除外皮,待涼切塊備用。 4. 將烤熟的馬鈴薯加入培根末、洋蔥末、蔥末及調勻的白酒醋并末醬一起拌勻即可。 小贴士 烤過的馬鈴薯與一般水煮方式,口感上截然不同,少了水分,多了一份綿密的口感,不過選擇的馬鈴薯體積不能太大,否則烘烤的時間將要長。
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