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日本哋震死亡及失踪亾数超1800亾國际新奢侈品市场和消费

发布时间:2020-02-18 13:24:40 编辑:笔名

日本咖喱连锁餐馆“CoCo一番屋”在新加坡开首店

在全球开设超过1200家分店的日本咖喱连锁餐馆CoCo一番屋,终于来到新加坡。这家餐馆不但有数10种日本咖喱菜肴供选择,也能让顾客选择辣度、饭量、添加配料,到来光顾,餐餐不同。

CoCo一番屋(CoCoIchibanya)上个月新开张第二天前去试菜,进去发现高朋满座,几近一半顾客是日本人,就知道这是地道口味。

数十种咖喱饭奉客

咖喱从19世纪后期传入日本,当地人改进后摆脱了辛辣,浓郁香味成为富有东瀛风味的美食。CoCo一番屋从1978年日本开设第一家店起至今,已成为在全球拥有超过1200多家的正宗日式咖喱专门店。这次登陆续加坡,难怪思念家乡菜的旅居新加坡的日本人蜂拥而至。

CoCo一番屋的特点之一是拥有数十种咖喱饭,牛、羊、猪、海鲜、蔬菜都可搭饭。打开菜单,一道道褐色酱汁淋饭的照片看了就食欲大开。

选择已这么多,费了心思点的咖喱饭还能 量身定制 。首先食客能够选择饭量的多寡,试吃时发现,其实标准饭量已很多,除非是大胃王,否则不需加饭。

七种辣度 二级辣度已掩盖佐料味道

更好玩的是,从合适小朋友的完全不辣,到第五级特辣,共有七种辣度供选择。尝过所有辣度后,还是觉得标准辣度到第一级辣度,最能尝出咖喱原味。二级以上咖喱的辛辣已经反客为主,掩盖其他用料的味道。选完咖喱辣度后,还能另添加配料,包括鸡蛋、香肠、猪排、炸墨鱼、三文鱼等等。

从11元起(单只配蔬菜的咖喱饭从10元起)。点了其中一道特色菜奶油蘑菇蛋包饭(13元),香滑的奶油衬托出咖喱的浓郁,蛋皮煎得恰到好处,和着酱汁送入口中,有浓浓幸福饱满感。

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