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玫瑰蛋糕

2018-10-12 19:45:34

主料

葡萄干 :30朗姆酒 :30ML蛋黄 :一个全蛋 :两个糖 :110 黄油 :140低粉 :140泡打粉 :3

辅料

具体步骤 第一步1. 先把葡萄干用朗姆酒泡上,最好泡三五个小时. 黄油软化,全蛋和蛋黄打散待用.第二步2. 软化后的黄油加细砂糖打滑,至发白颜色变淡 将蛋液分四次加入到打发的黄油中,每次都要打均匀后再加蛋液.第三步3. 然后加十五克--二十克朗姆酒到5中,打均匀筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻搅拌均匀, 加入泡好的葡萄干或杏脯搅拌均匀第四步4. 把面糊转圈到入模具里,抹平,预热进烤箱.160度25分钟

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