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六月份猪肉等生活必需品市场动态

2019-02-27 19:21:47

六月份猪肉等生活必需品市场动态

6月份,全省生活必需品市场保持平稳运行态势,端午节市场供应充足,需求活跃,价格没有明显波动。

一、生猪存、出栏量略有增加。据省服务业委监测,截止到6月末,省内23家大型养猪场育肥猪总存栏16.21万头,比前一月增加0.19%;其中75公斤以上可出栏生猪为7.54万头,占总存栏量的46.51%,比前一月增加0.27%。6月份,省内23家大型养猪场共出栏生猪2.94万头,比前一月增加1.73%,生猪流向主要保证省内市场需求。

二、猪肉需求量小幅上升。据对鞍山味邦集团等省内16家大型生猪定点屠宰企业监测,6月份共屠宰生猪26.13万头,比前一月增加0.42%。从批发环节看,监测的16家大型肉类批发市场,猪肉批发量为7904.2吨,比前一月增加1.26%。从零售环节看,监测的21家大型超市共销售猪肉285.7吨,比前一月增加1.71%。

三、生猪出栏价止跌回升。受国家收储冻猪肉、节日需求增加、养殖成本支撑等因素影响,生猪价格恢复性上涨,但涨幅不大。据对省内23家大型养猪场监测,6月份全省生猪平均出栏价为14.08元/公斤,比前一月上涨1.66%;与去年同期相比仍下降26.7%。猪肉销售价格基本稳定,据对省内12家大型猪肉批发市场监测,6月份猪肉平均批发价为19.39元/公斤,比前一月下降0.25%;同比下降17.56%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为23.3元/公斤,与前一月持平;同比下降12.7%。

四、鸡蛋价格上涨,蔬菜价格继续回落。6月份,全省鸡蛋价格延续5月底开始的涨势,平均零售价为8.01元/公斤,比前一月上涨15.92%。端午节过后鸡蛋价格有所回落,6月31日鸡蛋零售价为7.94元/公斤,比节前点下降4.11%。重点监测的18种蔬菜混合平均零售价为4.29元/公斤,比前一月下降11.73%。具体看,18种蔬菜中有12种价格下降,6种上涨,黄瓜、辣椒、青椒、豆角等价格下降幅度超过30%。

五、粮油等价格相对稳定。6月份,全省小包装大米平均零售价为5.36元/公斤,与前一月基本持平;小包装面粉4.64元/公斤,微涨1.98%;桶装食用油平均零售价12.65元/升,比前一月下降0.71%。牛、羊肉价格小幅上涨,零售价分别为42.77元/公斤和52.23元/公斤,与前一月相比分别略涨1.86%和4.29%。

预计后一时期,全省生活必需品市场总体形势较为稳定,但猪肉价格仍存在上涨空间,鸡蛋价格波动频繁,大蒜价格再度大幅上涨,加上汛期到来、降雨增多,给市场运行带来许多不确定因素。各级服务业部门应继续加大市场监测调控力度,保障汛期市场供应,维护市场平稳运行。资讯录入:yz88yz88

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