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怎么做五香蚕豆

发布时间:2019-11-12 23:49:05 编辑:笔名

相信很多人吃过五香蚕豆,但都是去买来吃的,真正动手做过这道美食的人很少,因此今天为大家介绍详细的做法,看完之后你就发现美食的做法没有想象中的那么难了。一、怎么做五香蚕豆蚕豆5千克食盐500克糖精4克香精5克1.去除杂质,拣去黄板、小粒和蛀粒。除去泥灰和淘去瘪粒。2.放入锅内,加水至高出豆面 ~4厘米,加盖以旺火烧煮,去其涩味。 .将煮约0.5小时后把豆捞出沥去水,再放入锅内,加老卤、盐和糖精(如没有老卤,盐和糖精的用量需加倍)等辅料,再以缓火煮约0.5小时,烧煮时间不要过头。4.熟后喷香精搅拌,捞出翻拌,冷却后即成。二、五香蚕豆的做法步骤1这是买回来的干蚕豆2先用清水洗干净 将泡好的蚕豆放入高压锅,压15分钟关火即可三、五香蚕豆的做法老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用;中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆;患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。1.准备蚕豆并清洗2.加水泡了一天一夜 .放在电高压锅内桶中,加适量的清水4.加盐、花椒、大料、桂皮5.按下煮粥键,一次有点硬,又按了一次6.煮好喽。

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