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炒洋白菜的简单特色做法

发布时间:2019-11-12 23:26:04 编辑:笔名

洋白菜用来炒是味道的,简单的做法就能保证原始的口感,注意控制火候不要太久,否则会让口感变得很绵软,吃起来不清脆,圆白菜是减肥蔬菜,经常食用能促进新陈代谢,帮助宿便排泄,适合很多食欲不振的人食用。小炒圆白菜圆白菜250克、白砂糖 0克、醋15克、花生油7克、盐2克、辣椒(红、尖、干)5克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克。1、圆白菜去掉老叶洗净,手撕成块用沸水烫一下沥水,挤去水分,放在盘内,用精盐拌匀;2、红辣椒切细丝待用; 、葱、姜、蒜分别洗净,均切成丝;4、油放入锅内,下入辣椒丝,稍炸,投入葱丝、姜丝、蒜丝煸炒;5、加入醋、白糖,等糖醋汁发黏,浇在圆白菜上,拌匀即成。

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