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孜然葱香土豆的做法

2018-11-06 19:22:29
孜然葱香土豆的做法 孩子爱吃的一道快手菜! 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 土豆1个 胡萝卜 辅料 孜然 香葱 盐 胡椒粉 姜蒜末 孜然葱香土豆的做法步骤 1. 土豆去皮洗净切滚刀块,清水煮熟,筷子能轻易穿透即可。煮土豆的同时切两片胡萝卜飞水。 2. 捞出土豆沥干水分,胡萝卜片切粒,香葱切粒。 3. 锅热油,爆香姜蒜末,倒入土豆块,调入胡椒粉、孜然和盐翻炒,加入胡萝卜粒,撒上香葱起锅。
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