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自制木耳西兰花1

2018-10-11 20:37:45

主料

西兰花 :200 木耳 :50

辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量五香粉 :适量

具体步骤 步1.准备好食材 第二步2.木耳泡发洗净 第三步3.西兰花切小朵 第四步4.锅烧热水西兰花先下锅焯一下,捞出沥干水分 第五步5.泡发好的木耳撕小半 第六步6.锅热适量油,葱白下锅爆香 第七步7.下木耳下锅翻炒 第八步8.倒入焯过沥干水分的西兰花翻炒 第九步9.调入适量盐、五香粉、鸡精调味即可

烹饪技巧西兰花下锅焯的时候可以加入适量的油,这样西兰花才比较好吃。

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